Mi dari khayangan

Kembali bertemu di post gue (yang semakin random). Gue mo share informasi yang semoga berguna bagi orang-orang yang ngebaca ini, tentang makanan! Nah loh, jarang kan gue nulis tentang makanan. padahal, gue suka makan #eh #abaikan

Jadi, di hari yang indah ini, gue iseng eksperimen masak mie korea yang porsinya guede dan super banyak dan sebungkusnya 5000-an gitu (kebanting banget harga indomie 2000-an)

ini nih kenampakan si mie korea, katanya merek yang ini terkenal gitu di korea sana. yah, semacam indomie lah. siapa nggak suka indomie di Indonesia coba. orang dari Itali aja sampe bela-belain ke Belanda buat beli indomie. kalo gue sih, bela-belain dari rumah ke Indomaret terdekat buat beli indomie (YAIYALAH MASA GUE KE SALON MO BELI INDOMIE *dikeplak*)

Terus hari ini gue ditambahin bahan-bahan tambahan yang bikin makin maknyos dan sadap dan sabi, bener-bener pas gue makanin tuh kayak mie dari khayangan. enaknya mentok! sementok-mentoknya dah.

oke, bahan-bahannya adalah:

1 bungkus mie shin ramyeon (gue menyarankan yang shrimp flavour/ spicy mushroom. soalnya gue paling demen itu *digampar* terserah sih rasanya apa)

1 butir telur

1 tangkai daun bawang, rajang halus (caileh bahasanya kayak chef guevara *salah deb salah* chef rudy choiruddin maksudnya)

3 butir baso ikan (mau diganti pake baso sapi, baso ayam, baso tikus terserah dah. ini biar makin sadap aja ada daging-dagingnya. gue paling demen baso ikan soalnya)

1 bungkus rumput laut (standar aja gausah yang guede buat bikin sushi gitu)

caranya:

- mienya di rebus sampe mateng, sisihkan

- didihkan air buat jadi kuahnya, banyaknya terserah. terus abis nyalain kompor, nggak lama, masukkin bumbu-bumbu dari mie nya, aduk-aduk

- masukkin daun bawang sama baso. aduk-aduk aja

- masak sampe mendidih, masukkin telor, aduk-aduk. kalo mo telornya utuh nggak usah diaduk

- masukkin rumput laut

- masukkin mie tadi trus aduk-aduk bentar sampe kuah mendidih, matiin kompor

- pindahin ke mangkok, JADI DEH!

(Pesan: kalo mau kuahnya agak kentel, di gelas terpisah, aduk air sebanyak sepertiga gelas aqua sama 1 sendok makan tepung maizena. kalo udah diaduk, masukkin ke kuah yang dimasak, sebelom masukkin mie ke dalam wajan)

voila! mie korea ala chef debora siap dihidangkan! nyahaha, kalo kurang asin apa kurang pedes apa gimana, tambahin garem/sambel aja sesuai selera.

mo makan pake kerupuk, nasi putih, ayam goreng, bebas!